本网讯(文/摄 宣传部)12月7日下午,马克思主义学院在教学楼2020203教室举办第十届“家乡的味道”学生厨艺大赛院级选拔赛,学院共52支队伍参加比赛。21级本科生辅导员沈镇、研究生王艺潼、昂昭玉、20级本科生俞晶晶担任本次比赛评委。
比赛中,选手们经过精心准备,以PPT展示和讲解的形式展示了自己家乡的美食,煲仔饭、小炒黄牛肉、香煎河田鸡、地锅鸡、淮南牛肉汤、三河米饺、藜蒿炒腊肉、家常毛血旺等来自全国各地的特色美食百花齐放。厨艺大赛包括菜品展示、菜肴评选、烹饪方法讲述、美食观赏几个环节。经过精彩的展示和选拔,本次比赛共评选出了一等奖5名,二等奖8名,三等奖14名。
美食不仅仅是食物,其中也蕴含着情感。一食一饮思故人,此次活动不仅让同学们了解到了各地丰富多彩的美食和风土人情,更是传播了传统文化内涵,表达了思想情感,感受到了中华美食文化的博大精深。

